Jep hast du, allerdings würde ich sagen, war Daedra näher dran.^^
Shabu Shabu ist ein Gericht, dass man super mit Freunden oder der Familie essen kann, da jeder etwas mitbringen kann, was er gerne essen möchte.
Meist macht man Gemüse, wie z.B. Chinakohl oder auch Pilze dazu.
Die Streifen sind in der Tat Fleisch und kein Fisch.
Man schneidet es in ganz dünne Streifen, ungefähr so dünn wie
Serrano-Schinken.
Shabu Shabu ist dem Fondue schon sehr ähnlich, allerdings wird es nicht mit Käse oder Schokolade, sondern mit Brühe gemacht.
Man macht z.B. Seetangbrühe, wenn man es traditionell mag.
Die Zutaten, also Chinakohl, Karotten, Pilze, Lauch etc. werden vorbereitet, das Fleisch, meist Rind, wird in kleine sehr dünne Scheiben geschnitten und alles kommt in die Brühe.
Nach einiger Zeit kannst du es dann heraus nehmen und essen.
Es soll sehr gut sein, aber irgendwie möchte keiner dem Gericht eine Chance geben.
Naja, wer Interesse hat, ich werde das Rezept mal hier hereinschreiben, aber erst morgen.
SIGNATUR
Zitat von NicoRobin:
"Was denke ich von Buggynose? Ich glaub wenn dich Menschen das erste Mal sehen, schätzen sie dich ganz anders ein als du bist und kleine Mädchen haben bestimmt Angst vor dir und deiner Art."
